Centro Interpretativo do Azeite inaugurado na Coutada

Todo o ciclo do óleo, a relevância do olival na economia sítio, a forma uma vez que se colheita a oliva, uma vez que ela é transformada no lagar, os utensílios que lhe estão associados ao longo dos tempos e as utilizações do resultado final estão explicados no Meio Interpretativo do Óleo, inaugurado no domingo, 15, na Coutada.

Para o presidente da União de Freguesias da Coutada e Embarcação, Vítor Fernandes, esta é uma forma de “prolongar as memórias do património cultural aos tempos vindouros”.

O Meio Interpretativo do Óleo está instalado numa mansão recuperada no núcleo da povoado, com três pisos e terraço, na Rua das Laranjeiras, e representa um investimento de muro de 200 milénio euros, financiado em 80%, através da ADERES – Associação de Desenvolvimento Rústico Estrela-Sul.

Segundo Vítor Fernandes, a Câmara da Covilhã apoiou com muro de século milénio euros, destinados a financiar a componente própria e a geração dos conteúdos.

O autarca disse ao NC que o equipamento conta a história do óleo e das gentes locais e é uma forma de preservar a memória coletiva, muito associadas ao olival, não somente na Coutada, mas nas localidades vizinhas.

Vítor Fernandes acrescentou que o espaço é valorizado pelos testemunhos de várias pessoas, com imagens e utensílios.

“A povoado tem uma relação muito próxima ao óleo”, referiu o autarca da Coutada e Embarcação. De congraçamento com Vítor Fernandes, o óleo era importante para a subsistência das famílias no pretérito, mas o novo espaço pretende ser também um incentivo para que que “os mais jovens aproveitem esta riqueza própria, retomando o que os pais e os avós faziam”, agora com novos métodos que facilitam a tarefa.

O presidente da União de Freguesias da Coutada e Embarcação considerou que o Meio Interpretativo do Óleo pode ser um elemento de promoção turística da localidade, mas realçou que não somente só por si, mas se for integrado numa rede regional destes espaços, e desafiou o município a trabalhar nesse sentido, não somente a nível concelhio, mas mais abrangente.

Para o autarca, o objetivo é que o Meio Interpretativo seja um espaço vivo, que liga “o pretérito ao presente”.

“É mais uma âncora em termos de desenvolvimento do território e um incentivo às novas gerações, para que continuem a promover a cultura do olival, tirando partido das novas técnicas que tornam nascente trabalho menos difícil”, sublinhou Vítor Pereira, presidente da Câmara da Covilhã.

O presidente do município salientou que o novo espaço “valoriza o território, a nossa memória e o nosso povo”, além de ser “uma celebração e uma homenagem a quem, ao longo dos séculos, trabalhou o olival, produziu o óleo e a quem o confeciona”.

É provável fazer visitas guiadas e eventos no Meio Interpretativo, mediante marcação, através do número de telefone 275 962 616 ou do endereço eletrónico [email protected]. O horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, entre as 9:30 e as 17:30, com pausa entre as 12:30 e as 14:30.

O teor Centro Interpretativo do Azeite inaugurado na Coutada aparece primeiro em Jornal Notícias da Covilhã.

Manancial: https://noticiasdacovilha.pt/centro-interpretativo-do-azeite-inaugurado-na-coutada/